ご飯がすすむ照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼く。
- 3 皮目にしっかり焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で2分火が通るまで焼く。
-
4
酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えて火を強め、中火でとろみがつくまで煮からめる。
器に盛り、お好みでマヨネーズをかける。
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- 照り焼きチキン
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ご飯との相性バッチリです。