くっつかないホイルで◆焼き加減絶妙のベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンにくっつかないホイルを敷き、その上に適当な大きさに切ったベーコンを重ならないように並べます。
仕上げたい大きさにホイルを折り返して立てます。
お弁当ピッタリサイズにも。
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2
弱火にかけてベーコンから油がにじみ出てきたら、卵を割り入れます。
（写真は２個一遍に焼いたときのものです。）
ホイルの外に少量の水（分量外）を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにします。
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3
好みの固さに焼けたらホイルごと取り出し、隙間を開けたりヘラを使うなどして卵のフチ周りを外します。
それからお皿に横移動〜。
ベーコンだけで塩気が足りなければ調味して召し上がれ。
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4
【ついでメモ】
つかい終わった後のホイルは卵の殻を潰して入れてポイッ。
フライパンは水で濡れているだけでほとんど汚れていません。
おいしくできるだけでなく後片付けまで楽チンです♪
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関連情報
しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
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広がらなくて成形もラクラク。
くっつかないホイル調理はメリットいっぱい！
下に水を張るだけでスチーム調理も可能になるんですよ。