紅白なます中華風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニンジンと大根は皮をむいて食べやすい長さに切り、5mm程度に細切りする。
- 2 1を電子レンジ対応の蓋つき容器に入れて電子レンジでチンする(500Wで3分)。
- 3 5分ほど蓋をしたまま蒸らした後、やけどに注意しながら蓋の隙間や空気穴を利用して水気を切る。
- 4 3に穀物酢、ごま油、すりゴマ、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。
関連情報
- 料理名
- 紅白なます
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