手羽中と小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中に塩胡椒をして片栗粉をまぶす
- 2 170℃の油でキツネ色になるまで揚げてお皿にあげておく
- 3 フライパンに油を少しひいて、小松菜を炒める
- 4 小松菜に火が通ったら手羽中を戻し、オイスターソースと酒で味付けをする
- 5 最後に塩胡椒で味を整えたら出来上がり
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