カボチャプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャやら一口大に切る。600Wのレンジで3分温める。手で触れるぐらいの温度になるまで冷ます。
2. 2 カボチャの皮と、実の部分を分ける。
3. 3 カボチャの皮と、くるみを細かくみじん切りにする。カボチャの実はマッシャーで潰す。そのあと、全てこす。
4. 4 3で刻んだ皮をトースターで5分ほどローストする。オーブンを150°に予熱する。
5. 5 ボールに卵、牛乳、黒糖、バニラエッセンス、3を加えてよく混ぜる。
6. 6 耐熱容器に5を分けて入れる。オーブンで50分、湯煎焼きする。
7. 7 粗熱をとり、冷めたら4のカボチャとくるみをローストしたものをちらす。