ぶちゃらてぃの、島レモンシロップ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 国産ノンワックス無農薬レモン 1kg
- はちみつ 500g
- 氷砂糖 500g
作り方
-
1
レモン（1kg）を3mmに輪切りして種を除きます。
熱湯消毒またはアルコール消毒した瓶に、レモンと氷砂糖（500g）を交互に入れ、最後に蜂蜜（500g）を注ぎ入れます。
-
2
1週間から10日冷暗所で保存し、氷砂糖が無くなればレモンシロップの出来上がりです。
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ぶちゃらてぃ
三重県在住49歳男性。お料理超初心者(ノ∀｀；)
普段の夕食、休日はお菓子やパン作りを楽しんでいます(*≧∀≦*)
こんなオッサンでも料理できんだぞ(笑)
夢である未来のCafe運営に向けて日々、思考と調理の修行を楽しんでます(｡-∀-｡)
みなさんのレシピを参考に、オリジナリティ豊かなお料理、お菓子を紹介出来れば嬉しい限り♪( ´▽｀)
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国産ノンワックス、無農薬に拘ったレモンが美味しさを引き立てます。