牛肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉に下味をつける。塩、故障をふり、片栗粉を塗しておく。
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2
ピーマンと生姜を細切りにする。
ピーマンは5mm幅、生姜は1mm幅くらいに切る。
-
3
フライパンにごま油をひいて熱し、生姜を入れて香りが出たら牛肉を入れ炒め、色が変わったらピーマンを加えて炒める。
- 4 ピーマンが炒まってきたら、Aの調味料を加え、中火から強火でさっと炒めて火から下ろします。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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パンキッシュ2021/10/06 02:21
美味しかったです
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ご飯にもお酒にもよく合う味付けです♫