ブルーベリージャムで！簡単スペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚スペアリブ 4本くらい
- ブルーベリージャム 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 胡椒 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 豚スペアリブはフォークで何箇所か穴を空け、味を馴染みやすくする。
- 2 サラダ油以外の全ての材料を清潔なポリ袋かジップロックに入れ、揉み込む。30分ほど放置して味を馴染ませる。オーブンを190度に温めておく。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、スペアリブを焼く。片面2分ずつ、焼き目がつけばOK！
- 4 耐熱皿にスペアリブを並べ、190度のオーブンで20分焼いたら完成！
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