雷こんにゃく レシピ・作り方

雷こんにゃく
  • 約15分
  • 100円以下
はりゅみ
はりゅみ
一味を振りかけてもいいですね!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくを一口大にスプーンでちぎり、下茹でする。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、①の水分を飛ばすように炒める。
  3. 3 ②にこんにゃくがかぶる程度のだし汁としょうゆ、みりんを加え、煮詰める。
  4. 4 こんにゃくに味が染みてきたら、かつおぶしを振りかけて完成!

きっかけ

こんにゃくを使って一品作りたくて

  • レシピID:1680008526
  • 公開日:2020/03/06
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カテゴリ
板こんにゃくかつお節(鰹節)
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