万能!味噌風味そぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 みじん切りにした玉ねぎを、中火で熱してサラダ油を引いたフライパンで炒める。
- 3 玉ねぎの色が透明になってきたら、ひき肉を入れて更に炒める。
- 4 混ぜ合わせた調味液を加えて、汁がなくなるように煮詰めたら完成です!
きっかけ
美味しいそぼろが食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
ひき肉に玉ねぎも合わせることで、かさ増しにもなり、玉ねぎの甘味も加わりとても美味しくなります。
- レシピID:1680008385
- 公開日:2020/01/17
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