給料日前のお助けレシピ！厚揚げと豆苗の醤油の実炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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お給料日前の節約レシピです（笑）お腹にもたまるため、これ1品で満腹感も得られます！今回はアレンジを加えるために山形名物の醤油の実を使用しました。
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
・豆苗は根元を切り、さらに半分に切る。
・厚揚げは表面をキッチンペーパーで軽くふき、食べやすい大きさにカットする。
・★印の調味料をすべて混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをいれ軽く炒める
- 3 全体的に火が通ったら豆苗も入れしんなりするまで炒める。
-
4
混ぜ合わせた★印の調味料を入れ全体に馴染んだら、しょうゆの実、入りごまを入れ完成です。
（お好みでお皿に盛り付けた後にかつおぶしをふりかけても良し！）
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- 厚揚げと豆苗の醤油の実炒め
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