タコとジャガイモのアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、600wのレンジで2分ほどチンする。
- 2 ニンニクは薄くスライスし、タコは小さめの一口大に切る。
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3
鍋にオリーブオイルを入れてニンニクを入れて香りが出てきたら、①とローズマリーを入れてジャガイモの表面をこんがり揚げる。
※ジャガイモをチンして出た水分による油はねに注意 - 4 ③にタコを投入し、タコをさっと揚げてハーブソルトを振りかけたら完成!
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