塩麹でチキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥モモ肉 一枚
- 塩麹 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ポリ袋に鳥モモ肉と塩麹を入れ、軽く揉み込み、10分ほどつけておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、①を皮面から押し付けながら焼く。
- 3 中まで火が通ったら完成！
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- 料理名
- チキンステーキ
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アルプスの乙女2020/03/09 20:50
はりゅみ さん
塩麹で簡単で旨味が
増し、美味しくいただきました(*^▽^*)
ご馳走さまでした♡
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