醤油麹で唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大にカットし、ポリ袋の中に醤油麹と共に入れて揉み込み、冷蔵庫に15〜20分ほど置いておく。
- 2 ①に片栗粉をまぶして、衣を付ける。
-
3
フライパンに油を入れ、170〜180℃に熱し、②をこんがりするまで揚げて完成！
※麹が焦げやすいのでご注意ください。
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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ボンド子2019/04/09 10:47
とっても美味しかったです
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