メレンゲ不要★しっとり濃厚★ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを包丁で細かく刻む。
2. 2 生クリームを鍋に入れ、沸騰直前になるまで加熱する。
3. 3 鍋にチョコを入れて、溶かしながらよく混ぜ合わせる。
4. 4 ボールに溶き卵と薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。
5. 5 型の中に生地を流し入れる。
   
   ※今回はシリコンの型を使用

   

6. 6 オーブン170℃で25分焼く。
7. 7 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして完成です。