存在感ありな玉子焼 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 卵 2個
- 細目パン粉またはソフトパン粉 大2さじ
- 砂糖 小1さじ
作り方
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1
ボールに卵2つ、細目パン粉大2さじ、砂糖小1さじを入れ、まぜる。
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2
フライパンに油をいれ、クッキングペーパーなどでひろげる。
手順1の卵液を流しこむ。火は中火くらいで。
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3
焼き加減を見ながら、卵を焼き巻く。残りの卵液を流し込み、焼いて巻く。
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4
フライパンの幅によりますが、卵2つで、厚さ4cmの卵焼き出来上がりです。
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5
お弁当に入れるように適当な大きさにカット。よく冷ましてから容器につめて下さい。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 存在感ありな玉子焼
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