フライパン＆天ぷら粉で揚げずにチキン南蛮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を混ぜ合わせておく。
   
   鶏肉を幅２センチ程に細長に切る。

   

2. 2 天ぷら粉を大さじ１振りかけ、全体に混ぜ込む。

   

3. 3 フライパンに油を入れ、鶏肉の皮面を下にして中火で焼いていく。

   

4. 4 皮面がパリッと焼けたらひっくり返し、反対面も焼く。

   

5. 5 鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで油を吸い取る。

   

6. 6 フライパンに★を回し入れ強火にする。
   ★が鶏肉にしっかり絡んだらOKです(*^^*)

   

7. 7 仕上げに市販のタルタルソースを大さじ１～２ほどかけたら完成です♡