- 現在地
-
子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ レシピ・作り方
- カテゴリ
-
料理レシピ
材 料（４人分）
-
牛豚合い挽き肉
300g
-
玉ねぎ
１個
-
☆絹豆腐
150g
-
☆卵
１個
-
☆パン粉
50g
-
☆塩胡椒
少々
-
☆塩
小さじ1/4
-
★ケチャップ
大さじ4
-
★ウスターソース
大さじ3
-
★酒
大さじ3
-
★みりん
大さじ1.5
お料理する上で知っていただきたいこと
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
作り方
-
1
★を合わせておく。
玉ねぎをみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
2
ボールに☆の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
3
２に挽き肉と玉ねぎも加えて、手で粘りが出るまでよく混ぜる。
-
4
フライパンに油を少々入れ、３を厚い丸型に成形して置いていく。
きっかけ
夕飯のおかずに娘の好きなハンバーグをお子さま味で作りました♪
おいしくなるコツ
玉ねぎはレンジで歯ごたえがなくなるまでしっかり加熱しておいてください。
レシピID: 1680007065
公開日：2017.11.04
あなたにイチオシの商品
つくったよスタンプ
21件
-
おいしかった
14
-
最近スタンプしたユーザー
-
簡単だった
5
-
最近スタンプしたユーザー
-
節約できたよ
2
-
最近スタンプしたユーザー
つくったよレポート
5件(5人)
-
2020.02.29
ハンバーグに初めて豆腐を入れました。ふわふわになってとっても美味しかったです(*^^*)
wwnj
お返事を見る
-
2020.02.21
-
2020.01.22
フワフワで美味しかったです！
1歳の子どもがバクバク食べてくれました(´∀｀)
舷
お返事を見る
-
2019.01.05
まさかのケチャップの品切れ寸前で煮込みっぽくならなかったかもですが（汗）美味しかったです!レシピ、ありがとうございました!
haruchan
お返事を見る
[{"MainGroup":"人気メニュー","SubGroup":"ハンバーグ","SubSubGroup":"煮込みハンバーグ"},{"MainGroup":"健康料理","SubGroup":"幼児食","SubSubGroup":"幼児食(3歳頃～6歳頃)"},{"MainGroup":"健康料理","SubGroup":"幼児食","SubSubGroup":"幼児食(1歳半頃～2歳頃)"},{"MainGroup":"ソース・調味料・ドレッシング","SubGroup":"ソース","SubSubGroup":"ハンバーグソース"},{"MainGroup":"人気メニュー","SubGroup":"ハンバーグ","SubSubGroup":"豆腐ハンバーグ"}]
お料理する上で知っていただきたいこと
