フライパンでふっくら★アジの開き レシピ・作り方
材料(2人分)
- アジの開き 2尾
作り方
- 1 アジの開きを水で濡らす。
-
2
フライパンにサラダ油を少々入れ点火する。
温まったら中火にし、アジの内側を下にして焼いていく。 - 3 焼き色がついたらひっくり返し、皮面を焼いていく。
- 4 皮面にも焼き色がついたら完成です♪
きっかけ
アジの開きをスーパーで買ってきたので焼きました♪
おいしくなるコツ
最初に水で濡らすことでふっくらジューシーに焼きあがります(*^^*)
- レシピID:1680006987
- 公開日:2017/10/06
関連情報
- カテゴリ
- あじ
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