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鶏肉とエリンギのトマト炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏肉とエリンギのトマト炒め
  • 300円前後

トマトのうま味と酸味が美味しいテッパンの炒め物。

作り方

  • 1

    フライパンに油とニンニクをいれ、香りが立ったら細切りにした鶏肉を炒め、色が変わったら一口大のエリンギとトマトを入れ塩コショウ、蓋をして2~3分待ち、仕上げに醤油をひと回しして完成。

きっかけ

トマトの炒め物が大好き。淡白な鶏むね肉と合わせたら美味しいかなぁーっとおもって。

おいしくなるコツ

鶏むね肉は火を通しすぎないこと。トマトはプチトマトでも、OK!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
食材:
野菜 > きのこ > エリンギ
食材:
野菜 > トマト > トマト

レシピID: 1680006640

公開日:2017.04.26

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関連情報

料理名
鶏むね肉とエリンギのトマト炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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