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柔らかササミの細切り炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1～2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
柔らかササミの細切り炒め
  • 100円以下

●一行レシピ●
ヘルシーな鶏のササミをびっくりするほど柔らかく美味しく仕上げた、おかずにもおつまみにもなる一品。

作り方

  • 1

    筋をとり細切りにしたささみに片栗粉をまぶし、油をしいて熱したフライパンで八割方火を通したら、千切りにした玉ねぎ・ピーマンと炒めあわせ、塩コショウ・オイスターソースで味を整えて完成。

きっかけ

スーパーでササミがお手頃価格で買えたので。

おいしくなるコツ

ササミに片栗粉をまぶすことで、しっとりと柔らかく仕上がります。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材：
野菜 > 玉ねぎ
料理：
人気メニュー > 炒め物 > その他の野菜炒め
料理：
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め

レシピID: 1680006626

公開日：2017.03.31

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関連情報

料理名
鶏のささみの細切り炒め
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
ささみ柔らか簡単オイスターソース

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