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甘辛おいしい~ ハンバーグ玉ねぎソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~人分

  • ◇玉ねぎ

    1個

  • ◇水

    250cc

  • ◇醤油

    大さじ5

  • ◇砂糖

    大さじ4

  • ◇酒・みりん

    各大さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘辛おいしい~ ハンバーグ玉ねぎソース
  • 100円以下

ハンバーグを甘辛和風ソースで食べたいときはこれ。ご飯にかけてもおいしいんです。

作り方

  • 1

    ◇を鍋に入れ蓋をし弱火でコトコト玉ねぎが飴色なるまで火にかける(約15分)

  • 2

    片栗粉を同分量の水で溶きまわしいれトロミがついたら完成です。

  • 3

    ハンバーグにタップリかけてソースに絡めながら食べるとおいしいですよ~。

きっかけ

醤油と砂糖の甘辛味が好きなのでハンバーグソースにしてみました。

おいしくなるコツ

①は弱火で蓋をしてください。煮詰まってしまいます。

レシピID: 1680006496

公開日:2016.12.22

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