もやし、ピーマン、たまごの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンをざく切りにする。もやしは軽く洗って水を切る。
- 2 フライパンに油をしいてピーマン、もやしを炒め、塩こしょうする。
- 3 野菜がしんなりしてきたらたまごを入れてかき混ぜる。
- 4 たまごが半熟になってきたら水を入れてある程度飛んだらしょうゆを入れて完成。
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