基本の調味料で作るきんぴらレンコン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をむいて、輪切りにして水にさらす。
- 2 フライパンにサラダ油とごま油を入れて、よく水を切ったレンコンを炒める。
- 3 レンコンが半透明になってきたら、●を入れて弱火で炒め煮る。
-
4
5分ほどして水気がなくなってきたら火を止める。
味のしみこみが弱い時は少し放置する。
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