小松菜と油揚げの和え物 レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 よく洗った小松菜を1.5~2センチくらいに切る。
- 2 油揚げを短冊切りにする。
- 3 ボールに小松菜と油揚げを入れてごま油を2回程まわしかけ、少量のお湯で溶いたほんだし、塩、すりゴマを入れたらさっくり混ぜて完成。
きっかけ
新鮮な小松菜が手に入ったので茹でずにあえてみたらおいしかった!
おいしくなるコツ
切って冷凍しておいた小松菜を解凍して使えば茹でた小松菜みたいになります。
- レシピID:1680006333
- 公開日:2016/07/07
関連情報
- 料理名
- 和え物
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