八丁味噌でオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに玉ねぎ、ミンチ、水を入れて加熱。
ミンチに火が通り玉ねぎがしんなりしたら、トマトケチャップ、中濃ソース、八丁味噌を入れる。 - 2 かき混ぜながら加熱して、味がなじんできたら、火を止めて温めたご飯を入れてかきまぜる。そのご飯を皿に盛る。
- 3 塩コショウ少々した卵をかき混ぜて、熱したフライパンでさっと火を通す。表面は半熟のまま。それをご飯の上にのせたら出来上がり。
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