ミートソース パスタ レシピ・作り方

ミートソース パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
mckee3348
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八丁味噌を使ってミートソース

材料(2人分)

  • 豚ミンチ 180g
  • 玉ねぎ 大1個
  • とまと 大1個
  • カクキュー 八丁味噌 小2
  • トマトケチャップ 大2
  • 中濃ソース 小2
  • ニンニク 1片
  • 150cc
  • パスタ 200g

作り方

  1. 1 フライパンで玉ねぎみじん切りとミンチ、にんにくつぶしたものを一緒に炒める。途中水を加える。
  2. 2 パスタをゆで始める。本来なら塩入れてゆでるのですが、ミートソース自体が味がしっかりついているので今回は塩は控える。
  3. 3 ミンチに火が通ってきたら、トマトを細かく切ったものをいれ、ケチャップ 中濃ソース 八丁味噌入れてかき混ぜながら火を通す。。
  4. 4 おさらにゆでたパスタを。その上にソースをかけたら出来上がり。

きっかけ

八丁味噌を入れることによって。色合いを濃く、味もコクが出ておいしい。

  • レシピID:1680006104
  • 公開日:2015/07/29
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