梅酢活用！自家製しば漬け レシピ・作り方
材料（6〜8？人分）
作り方
-
1
なす、きゅうりは縦に4等分にし、塩麹と一緒にビニール袋に入れる。
空気を抜いて袋の口を縛り、そのまま6時間程度置いておく。 -
2
塩麹漬けのなすときゅうりを取り出し、サッと水で洗う。斜めに薄切りにし、手でぎゅっと水気をしぼる。
新しいビニール袋になす、きゅうり、千切りにした生姜、◎を入れて一晩おいて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- しば漬け（柴漬け）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
買うより安い！自家製だから安心！