ご飯に合う合う！牛肉・ししとう・しらたきの甘辛 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しらたきは洗って食べやすい長さに切る。
ししとうは破裂防止のために、包丁で縦方向に1ヶ所切り込みを入れる。 - 2 フライパン（油なし）にしらたきを入れて中火にかける。白っぽくなってキュルキュルと音がするようになったら弱火にし、牛肉、ししとうを入れて炒める。
- 3 牛肉の脂が全体にまわったら◎を加え、ツヤが出たら醤油を加えて炒め、汁気が少なくなるまで煮詰めて完成。
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細かく刻んでおにぎりにも。