ゴロゴロ豚肉と大根の煮物、塩麹で。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚肉は2センチの角切りにする。
大根はいちょう切り。 -
2
フライパンに豚肉を入れて火をつけ、焼き目をつける。油は、肉の脂があれば敷かなくてOK。
大根も加えて、同じく焼き目をつける。 -
3
ミックスベジタブル、◎を加えて、ときどきかき混ぜながら中火で煮る。
大根が柔らかく煮えたら完成。
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