女性の味方!さつまいもとひじきの昆布茶サラダ レシピ・作り方

女性の味方!さつまいもとひじきの昆布茶サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
おいもマロン
おいもマロン
食物繊維、鉄分の補給に、マヨネーズなしの嬉しいサラダです。

材料(4人分)

  • さつまいも 300gくらい
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/3

作り方

  1. 1 さつまいもは蒸して皮をむき、フォークの背などでつぶしておく。
    ひじきはたっぷりの水で戻す。
  2. 2 ボウルで全て合わせて完成。

きっかけ

ひじき煮を作ろうとしたら、大量に戻しすぎてしまい…家にあったさつまいもと合わせたらどうか?と思い付きました。

おいしくなるコツ

昆布茶は入れ過ぎに注意。

  • レシピID:1680004869
  • 公開日:2014/01/22
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カテゴリ
食物繊維の多いレシピさつまいもひじき
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食物繊維 便秘 鉄分 ヘルシー
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