簡単時短！鶏むね肉と玉ねぎのボリュームおかず レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ◎鶏むね肉（皮なし） 1枚
- ◎キッコーマンステーキ醤油にんにく風味 大さじ2
- 玉ねぎ 1個
- 片栗粉 大さじ1
- キッコーマンステーキ醤油（炒める用） 大さじ2
作り方
-
1
鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、大きいものは一口大より少し大きめに切る。
ビニール袋に入れてステーキ醤油を加えてよく揉み込む。15分くらい置いておく。
玉ねぎはくし切り。
- 2 鶏むね肉の袋に片栗粉を入れて口を閉じてもみ込み、全体にまんべんなく粉が付くようにする。
- 3 フライパンに油少々を敷いて鶏むね肉を炒める。焼けたら一度皿に取り出しておく。
-
4
同じフライパンで玉ねぎを炒める。
周りが透き通ってきたら鶏むね肉を戻し入れて、ステーキ醤油を加えて全体に絡めて完成。
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- 鶏むね肉
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冷凍ストック、作り置きにもオススメ。