魚嫌いも絶賛！かたくちいわしの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かたくちいわし 20匹くらい
- 酒 適量
- からあげ粉(水溶きタイプを使用) 大さじ4くらい
作り方
-
1
かたくちいわしは頭とワタを除き、流水できれいに洗っておく。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、ビニール袋に入れる。 - 2 1に浸る程度の酒を加え、1時間以上放置する。
-
3
2にからあげ粉を加え、良く揉んで馴染ませ、高温の油で数分揚げて完成。
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marochan＊2014/02/15 13:44
美味しかったです(*^^*)うちの旦那もパクパク食べてました♪♪
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からあげ粉を使って誰でも簡単。激安おかずです。