お餅で、ごま塩おかき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長方形のお餅を準備します。

   

2. 2 お餅を８等分に切ります。

   

3. 3 クッキングシートの上に間隔をおいてのせて、６００ワットで２分レンジ加熱します。

   

4. 4 レンジを開けたときに、膨らんだお餅がしぼむようなら、１０～２０秒、再度、加熱します。

   

5. 5 目安は、お餅が少し膨らんで、軽石の固さ、もしくは、ヘチマタワシの固さになったらレンジ加熱終了です。

   

6. 6 レンジ加熱しすぎると、お餅の中が焦げるので注意です！

   

7. 7 指先で、お餅の表面にオリーブオイルを少しぬります。

   

8. 8 ごま塩をふりかけたら、２００度のオーブンで、約１３分焼きます。

   

9. 9 うっすら焼き色がついたら取り出して、アミの上で冷まします。

   

10. 10 できあがり！

    

11. 11 お餅がおかきに、サクサク変身！