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めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
  • 300円前後

暑い夏、調味料をちまちま測るのが面倒で…困ったときのめんつゆ様~\(^o^)/
作り方も、どんどん鍋に入れていくだけ、超ズボラ流です。

作り方

  • 1

    冬瓜は皮とワタを取り除き、3~4センチ角に切る。

  • 2

    鍋に鶏ひき肉と◎を入れ煮立てる。菜箸でひき肉がバラバラになるように、かき混ぜながら。

  • 3

    煮立ったら冬瓜を加える。柔らかくなるまで蓋をして弱火~中火で煮込む。

  • 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。

  • 5

    取り除いたワタで作るスープ レシピID:1680004335

  • 6

    余った煮物で作るグラタン レシピID:1680004334

きっかけ

煮物は手抜きでめんつゆを使うことを覚えてしまったのです…
めんつゆだけだと「そうめんと同じ味」になってしまうので、少しプラス。

おいしくなるコツ

醤油が多いと辛くなってしまうので、みりんを気持ち多めにするとまろやかです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1680004339

公開日:2013.07.20

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  • やっさんぴー

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.10.08

    とっても美味しくできました!しかもすごく簡単でした!
    しょうがのすりおろしとカニかまを加えたらアクセントになって美味しかったです。
    また作ります!!

    素敵アレンジとっても参考になります!レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.10.16

    とっても美味しくいただきました!

    美味しいの言葉が1番嬉しいです(^^)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
冬瓜の煮物あんかけむくみ

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