ミートソースリメイク！ゴーヤ入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り丁寧にワタを取り除く。5ミリ角に切っておく。
なすも同じくらいに揃えて切っておく。 - 2 1に塩少々をふって揉んでしばらく置き、レンジで加熱する（800w1分ほど）。
-
3
フライパンにオリーブオイル少々を敷いて水気を絞った2と生姜を炒める。
なすがしんなりしたらミートソースを加えてさらに炒める。 - 4 カレー粉を加えて少し炒めて完成。
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