さつまいもの甘いあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは5～8ミリ程度の薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。
- 2 ◎を小鍋でかき混ぜながら煮立ててあんを作る。
- 3 キッチンペーパーなどでさつまいもの水気をよく拭いて素揚げし、あんに絡ませて完成。
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