さっぱり☆ ナスの煮びたし 大根おろしがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、1×1×4cm程度に切ったナスを火が通るまで炒める（中火）。
- 2 フライパンに水300cc、めんつゆを加え、温まるまで煮る（中火で約3分）。
- 3 火を止め、荒熱を取る程度に少し冷ます。
- 4 盛り付ける。
-
5
おろし金などですりおろした大根を、上に盛る。
お好みで、上に一味唐辛子をふる。
☆完成☆
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- 料理名
- 茄子の煮びたし 大根おろしがけ
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