暑い夏には我が家のダシ!! レシピ・作り方

暑い夏には我が家のダシ!!
  • 約10分
  • 300円前後
おしゃれりんご
おしゃれりんご
ごはんにかけたり、薬味としてでも、何にでも合いますよ☆

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ナス 1本
  • ミョウガ 1本
  • 生姜 1cm位
  • ニンニク 1片
  • 醤油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 生姜・ニンニクはみじん切り、他の野菜は5mm角ぐらいの大きさに細かく刻む。
  2. 2 1に醤油・麺つゆ・白ごまを入れよく混ぜたら完成!!

    ※醤油・麺つゆの量はお好みで調整して下さい。
  3. 3 唐揚げにも♪
  4. 4 うなぎにも♪
  5. 5 大好きな枝豆ジョニーさん♪

きっかけ

簡単に野菜が食べたくて。

おいしくなるコツ

1晩置くと、味がしみて美味しいです♪ 薬味やお豆腐にとっても美味しいですよ。 あればししとうも少し入れています。

  • レシピID:1680004314
  • 公開日:2013/07/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうりなす全般
料理名
山形の郷土料理“だし”!!
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る