HMで簡単マフィン☆ブルーベリー×クリームチーズ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- バター 50g
- ブルーベリージャム 大さじ5
- クリームチーズ 小包み2個
作り方
-
1
バターはふんわりラップをかけてレンジでチン!
液状にしておく。
取り出したら170℃のオーブンで20分予熱開始。 - 2 ボールに卵を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス・溶かしバターを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
ブルーベリージャムを入れて、軽く混ぜる。
※混ぜすぎると恐ろしい色になります。。 - 4 生地を型に流し、所々にお好みで切ったクリームチーズを入れる。
- 5 オーブンに合わせ、20〜25分焼く。
- 6 楊枝を刺し、何も付いてこなければ出来上がり☆
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