三丁目の夕日的！？五目炊き込みご飯風 焼きめし。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
素材は全てみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンに少量の油をしいて葱を入れて香りが出るまで炒め、豚肉を加えて火が通ったら、続いて、こんにゃく・にんじん・油揚げを入れます。
-
3
調味料の顆粒かつおだし・お酒・みりん・お醤油を加えて炒り煮にし、水分がなくなったら、温かいご飯を加えて全体を炒めほぐします。
-
4
最後の仕上げにレタスを加えて強火で炒め、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつけてアーモンドと糸トウガラシを乗せてできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジチャーハン
- 料理名
- 五目炊き込みご飯風：焼き飯。
pochitohana
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