我が家の豚汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉と野菜は、食べやすい大きさに切る
(ネギは、1/3は薬味にするので、輪切り) - 2 少量のごま油(分量外)を熱し、豚肉を炒める
- 3 豚肉の色が変わったら、切った野菜を入れる
- 4 全体に油がまわったら、だし汁を入れて煮る
- 5 野菜が透き通ってしんなりしたら、みそを入れて溶く
- 6 お椀に盛り、薬味用に切ったネギをのせる
関連情報
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- 豚汁
- 料理名
- 豚汁
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