はちみつヘルシー大学いも レシピ・作り方

はちみつヘルシー大学いも
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場 楽天市場
さつまいもの甘さとはちみつのコクで、美味しさ倍増☆

材料(4人分)

  • さつまいも 1本
  • はちみつ(今回は幻のはちみつを使用) 70g
  • しょうゆ 小さじ1
  • サラダ油 少量
  • バター 少量

作り方

  1. 1 さつまいもを乱切りにし水にさらす。
  2. 2 水気を切り、ラップをしてレンジで加熱する。
    (さつまいもに竹串が通るくらいまで)
  3. 3 フライパンに少量の油をひき、表面をカリッと焼く。
  4. 4 焼き色がついたら仕上げに、バター、はちみつ、しょうゆを入れ絡ませたら出来上がり☆

きっかけ

はちみつを使って、大学いもを作ってみよう!

おいしくなるコツ

はちみつの中でも、コクの深い「幻のはちみつ」を使うことで、さつまいもの甘さと、はちみつのコクが美味しさを何倍にもしてくれます☆

  • レシピID:1680003894
  • 公開日:2012/10/05

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子大学芋
料理名
大学いも
楽天出店店舗:みつばち村・春日養蜂場
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つくったよレポート(1件)

  • RUYI
    RUYI
    2016/10/22 12:34
    はちみつヘルシー大学いも
    レンジでやわらかくするのはいいですね!少しパサつきましたが、しっかりやわらかくなりました(^_^)

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レシピへのコメント

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