レンコンのオイスターソースきんぴら レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 レンコンは薄く切って、さっと水にさらし、よく水気を切っておく。
-
2
鍋に油を熱し、レンコンを炒め、〇の調味料を入れ、煮切る。
次に●の調味料を入れて煮汁がなくなるまで中火で炒め煮にする。 - 3 最後にゴマ油と醤油で味を調え、七味を振る。
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- れんこん
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