☆鶏肉と長芋のオイスター炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切ります。
長芋は５ｍｍ幅のスライスにします。
しめじは石づき部分をカットします。 -
2
サラダ油を熱したフライパンで、鶏肉を焼いていきます。【強火】で火が完全に通るまでです。
焼けたら、一旦取り出します。 -
3
フライパンを綺麗にし、サラダ油を熱し長芋を焼きます。
キツネ色になるまで両面。【中火】 -
4
【３】に【２】の鶏肉としめじを入れ、☆調味料を入れて炒めます。【強火】
しめじに火が通り、塩、コショウで味を整えたら完成。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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- ☆鶏肉と長芋のオイスター炒め☆
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noono♪2013/01/30 23:40
お弁当に♪しゃきっと長芋の食感に鶏肉ふんわりおいしかったです❤
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ホクホクでとっても美味しい炒め物です☆
もちろんご飯も進みますよ～！