☆すぐ出来！簡単まろやかカレーうどん☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
今回の牛乳は、森永のおいしい牛乳を使いました。
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2
長ネギは１ｃｍ幅の斜め切り、
油揚げは半分にしてから１ｃｍ幅に切ります。
（油抜きはしていません） - 3 鍋に、水と鰹節・【２】の具材を入れネギが少し柔らかくなるまで３～４分程煮ます。
- 4 カレールウと醤油・みりんを加え味を整え、うどんを入れ好みの固さになるまで煮込みます。
- 5 牛乳を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成。
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mayu☆su☆2011/12/02 14:57
まろやかで美味しくいただけました！
レシピへのコメント
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油揚げの油抜きをしないでも全然ＯＫ。＾＾