☆豚肉とにんにくの芽の炒め物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくの芽は４ｃｍ幅、
人参は同じ長さの短冊切り、
にんにくは微塵切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、
にんにく・鷹の爪を入れて香りが立ったら豚肉を炒めます。 -
3
豚肉に８割程度火が通ったら、
人参を入れ４分程度ちょっと固いかな？くらいまで炒めたら、
にんにくの芽を入れます。 -
4
にんにくの芽に火が通ったら、
オイスターソース・醤油を加え、
塩コショウで味を整えます。 - 5 水分が出ていたら、水溶き片栗粉を入れ、最後にごま油を入れて完成。
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- ☆豚肉とにんにくの芽の炒め物☆
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march03102013/12/23 15:33
ニンニクの芽の風味がすごく良かったです( ´ ▽ ` )
美味しかったです！
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ご飯が進みます☆＾＾