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☆ホイルで簡単!鮭のチャンチャン焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2切れ

  • 人参

    中1/2個

  • ピーマン

    2個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ☆味噌・酒・砂糖

    大さじ2

  • ☆醤油・みりん

    大さじ1

  • バター

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆ホイルで簡単!鮭のチャンチャン焼き☆
  • 300円前後

ホイルを使えば洗い物も少なくて手軽☆
野菜の甘味と味噌味が鮭によく合います。

作り方

  • 1

    野菜は、細切りにして混ぜ合わせておきます。

    ☆調味料も混ぜ合わせます。

  • 2

    アルミホイルに鮭を載せ、その上に野菜を載せます。

    混ぜ合わせた調味料を上から掛け、バターを載せてキッチリ包みます。
    (1切れにつきバター10g)

  • 3

    フライパンの中に、【2】を入れ蓋をして【中火】で10分焼いて火が通ったら完成。

きっかけ

ホイルを使えば簡単かも!と思って試してみたら大成功☆

おいしくなるコツ

焼き時間は調節してください。
アルミホイルはシッカリ閉じて汁が出ないように気をつけてください。

登録されているカテゴリ

各国料理:
日本各地の郷土料理 > ちゃんちゃん焼き

レシピID: 1680002639

公開日:2011.11.20

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関連情報

料理名
☆ホイルで簡単!鮭のチャンチャン焼き☆
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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