大根の皮で簡単きんぴら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根の皮 13センチ分
- A)醤油、みりん 大2
- A)砂糖 大1.5
- ごま油 少々
- ゴマ 少々
作り方
- 1 大根の皮を4～5センチの長さに切り、それを薄くスライスする。
- 2 フライパンを熱し油を加え、大根の皮を入れ炒める。
- 3 全体に火が通ったら、Aを加え炒める。
- 4 最後にごま油を少々入れ、まぜる。お皿に盛り付け、ゴマをふる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の皮できんぴら
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