実がごろん♪の「いちじくジャム」✿ワンポイント✿ レシピ・作り方
材料（大きな瓶１つ人分）
- いちじく ５００ｇ
- グラニュー糖 １５０ｇ
- レモン汁 １／２個分
作り方
-
1
いちじくを縦４つ割にする。
-
2
ボウルにイチジクを入れ、上からグラニュー糖をまぶして１時間ほど置いておく。
-
3
水分があがってくるので、水分だけを先にお鍋に入れて火にかけて煮詰める。
-
4
煮詰まったら、イチジクの実を加えて更にサッと煮詰める。仕上げにレモン汁を入れて、数分煮れば完成。
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pochitohana
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